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订单红薯喜获丰收 王凯 摄

眼下，正值红薯收获的季节。2022年11月10日，河南省南阳市新野县歪子镇棉花庄村千余亩订单红薯喜获丰收，薯农们正抢抓晴好天气在肥沃的土地里采收红薯，脸上洋溢着丰收的喜悦。

随着红薯收获机的来回穿梭，一垄垄体态修长的红薯从泥土中翻滚而出，薯农们正忙着捡拾、装袋、运输，一排排表皮光滑，颜色鲜艳的小红薯，不仅为合作社带来了可观的收益，也成为了当地农民增收致富“甜蜜薯”。

村民正在捡拾红薯 王凯 摄

“今年种植的品种名为‘济薯26’，不仅优质高产，而且耐旱抗病，便于田间管理，刚好迎合了今年干旱少雨的天气。”新野县棉蕴农业发展有限公司负责人庄国强边装车边向记者介绍着。

据悉，庄国强在当地已经连续种植了三季红薯，因棉花庄村生态优良，土质疏松、透气，日照充足，昼夜温差大，种出的红薯软糯无筋，口感香甜，且产品附加值高，种植前就有收购订单，不愁销路，深受种植大户和消费者喜爱。目前公司共流转土地600余亩，亩产可达6000斤以上，每亩产值达到5000元左右。通过土地流转发展的订单红薯，不仅增加了棉花庄村每年的集体经济收入，同时也带动当地村民就近务工，每天收入50~80元，真正实现了家门口就业。

色泽鲜艳的红薯王凯 摄

种植一片红薯，兴旺一方产业。近年来，新野县加快推进实施乡村振兴战略，积极调整农业产业结构，采用“公司+基地+合作社+农户”的发展模式，打造新野县红薯加工种植产业园，依托公司订单发展规模化农业，达到年产红薯淀粉5000吨以上，粉条、粉皮、薯片等高附加值产品200吨以上的生产规模，持续带动当地农业增效、农民增收。（新野县委宣传部 王凯 任志鹏 文/图）